ਗੁਰੂ ਅੰਗਦ ਦੇਵ ਵੈਟਰਨਰੀ ਅਤੇ ਐਨੀਮਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ‘ਚ ਡੇਅਰੀ ਸਟੇਕਹੋਲਡਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਆਯੋਜਿਤ !
ਲੁਧਿਆਣਾ, 6 ਦਸੰਬਰ (ਰਵਨੀਤ ਕੌਰ) – ਸੈਂਟਰ ਆਫ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਫਾਰ ਡੇਅਰੀ ਸਕਿੱਲ ਇਨ ਇੰਡੀਆ (ਸੀ.ਈ.ਡੀ.ਐਸ.ਆਈ.) ਵਲੋਂ ਗੁਰੂ ਅੰਗਦ ਦੇਵ ਵੈਟਰਨਰੀ ਅਤੇ ਐਨੀਮਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਕੈਟਲ ਫੀਡ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਗੁਰੂ ਅੰਗਦ ਦੇਵ ਵੈਟਰਨਰੀ ਅਤੇ ਐਨੀਮਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਯੁਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਪਸ਼ੂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮੌਕਿਆਂ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਸਟੇਕਹੋਲਡਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਸੈਂਟਰ ਆਫ਼ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਫਾਰ ਡੇਅਰੀ ਸਕਿੱਲਜ਼ ਇਨ ਇੰਡੀਆ (ਸੀ.ਈ.ਡੀ.ਐਸ.ਆਈ.), ਜੋ ਕਿ ਹੁਨਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉੱਦਮਤਾ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚੱਲ ਰਹੀ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਸਕਿੱਲ ਕੌਂਸਲ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ (ਏ.ਐਸ.ਸੀ.ਆਈ.) ਦੀ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵੀਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਹੈ, ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਡੇਅਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ।
ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਕੈਟਲ ਫੀਡ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਮਿਲਕਫੈੱਡ ਕੈਟਲ ਫੀਡ ਪਲਾਂਟਾਂ ਅਤੇ ਮਿਲਕ ਯੂਨੀਅਨਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਮਾਰਕਫੈੱਡ ਕੈਟਲ ਫੀਡ ਪਲਾਂਟ, ਗਡਵਾਸੂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਸੈਂਟਰ ਆਫ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਫਾਰ ਡੇਅਰੀ ਸਕਿੱਲਜ਼ ਇਨ ਇੰਡੀਆ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ, ਕੋਰਟੇਵਾ, ਕੇਮਿਨ, ਕਾਰਗਿਲ, ਆਈ.ਟੀ.ਸੀ., ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਇੰਟਰਪ੍ਰਾਈਜਿਜ਼, ਅਡਵਾਂਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਗਡਵਾਸੂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਪਸ਼ੂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਪਸ਼ੂ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਨੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟਾਈ। ਚਾਰੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਚਾਰੇ ਦੇ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਰਾਹੀਂ ਚਾਰੇ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ।
ਸੀ.ਈ.ਡੀ.ਐਸ.ਆਈ. ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਜੀ.ਐਚ.ਜੀ. ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਚਾਰੇ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਡਾਟਾਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਨੀਤੀ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਫੀਡ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ।
ਇਹ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਘੱਟ ਲਾਗਤਾਂ ‘ਤੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਸ਼ੂ ਖੁਰਾਕ ਨਿਰਮਾਣ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ। ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਰਾਹੀਂ ਕੈਟਲ ਫੀਡ ਉਦਯੋਗ, ਕਿਸਾਨਾਂ, ਅਕਾਦਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀ.ਈ.ਡੀ.ਐਸ.ਆਈ. ਦੇ ਮਿਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਰਥਪੂਰਨ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ।
ਇਹ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ 6 ਡੇਅਰੀ ਸਟੇਕਹੋਲਡਰ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ 5ਵੀਂ ਸੀ।
——
